2009年7月17日 星期五

遠離近視


遠離近視


本網頁之正式清晰閱讀版,刊登為 Kijiji 公益文章,請前往
http://taipei.kijiji.com.tw/c-Services-medicine-traditional-medicine--W0QQAdIdZ128403157traditional-medicine--W0QQAdIdZ128403157
以下可以不必看。
-----------------------------------------------------
我是捷運下包商林尤超,為了回答奇摩知識+ 問題,無意中找出兩張古董剪報,乃當年協助眷村許多鄰童治療近視。現發覺仍然是沒有辦法中的辦法,正向教育部建議推廣中。)
本文
近代兒童由於受到漫畫書、電視機、電腦遊戲的傷害,近視問題惡化,根本預防之道就是不要連續使用眼睛,每隔20分鐘就要休息3分鐘。電腦對眼睛的傷害,還有老花,許多軟體工程師長時間盯著電腦,三十幾歲就出現老花,非常後悔。眼科醫師警告:使用電腦下來,如果眼睛發痛,就是視神經受損!一般人老花眼,開始出現於42歲,然後會一直持續惡化到55歲,然後減緩。因此42~55歲是關鍵期,這段期間如果好好保護眼睛,後半輩子也許可以不必戴老花眼鏡!警覺性高的工程師,是使用鬧鈴計時器,每隔20分鐘,響鈴來提醒眼睛休息。
罹患近視後的對策

一、 即使度數只有100度,最好也要配眼鏡(廉價安全鏡片眼鏡,600元有找),專供看遠處黑板、電視,以免眼睛過於吃力或者跑近看電視,加速惡化。但是寫作業、美勞等近距離操作時,不准戴眼鏡,否則反而會惡化度數,因為近視眼鏡是為了看遠處而設計;另外應該禁止兒童使用隱形眼鏡-裝、卸不易,容易惡化。平時應該限制兒童看漫畫、電視、電腦;買電腦來給兒童打電玩,這類家長是...豬!另外,眼科醫師指出,近視度數在青少年發育期間最容易惡化,隨著發育而增加度數。

二、 復健治療

說明: 西醫點用散瞳劑(同時內服高劑量維他命B群),對幼童、低度數患者也許有效,可以接受醫院治療;12歲以上效果不彰。因為近視眼的成因,就是睫狀肌連續操勞,導致彈性疲乏(僵住在收縮狀態,無法鬆弛看遠方),因此最好加做復健,幫助它恢復彈性:
(一) 打乒乓球,盯看忽近忽遠的球體,等於在替眼睛肌肉做復健工作,這也是某些眼科醫師的建議。聯合報 85.11.16。如果不方便打乒乓球,就設法忽然看近處,忽然又看遠方,交替進行,仍然是替眼睛肌肉做復健。另外多帶小孩接觸大自然,也會有幫助 (寒暑假到鄉村農家或者山林 long stay,並且參加勞動。根絕電腦電視以及漫畫書。)

(二 ) 中醫方法:

甲. 藥膳及中醫師
1. 藥膳→杞菊延壽茶:將 枸杞一 兩、菊花五錢、綠茶二錢 放水五碗,浸泡一小時,大火煮沸,再用小火煎三十分鐘,分早中晚 三次溫服。可治乾眼、耳鳴,常服可止視力退化。(節錄自中醫內科醫學會鄭歲宗理事長 小品文)。作者註:古人云「茶有百害唯利一目」,如不方便準備上述材料,多飲茶就有幫助,任何茶葉都可以。其他有利食品:胡蘿蔔(補血明目)、龍眼(即桂圓,治近視)。

2. 中醫師治療 ( 跟西醫散瞳劑一樣,效果有限,僅供參考。):針灸&中藥內服:杞菊地黃丸、定志丸、益氣聰明湯、滋腎明目湯、養肝丸,效用都類似;其中古書記載:用龍眼湯內服定志丸,用治近視。參考醫院:台北市立中醫醫院,西門町昆明街一百號,電話 2370-3270。 ( 中醫界的台大醫院 )

乙. 眼眶周圍穴道按摩:依據 70.5.26 聯合報剪報,如第一圖(原文打字見附錄 ),

方塊圖 1:使用雙手大拇指按摩眉毛角的內部,其他手指略屈,壓住前額。
方塊圖 2:使用大拇指&食指按摩鼻梁。向下壓,然後再向上壓。(這步驟由於靠近眼睛淚管,手指務必乾淨,以防感染發炎。如手指不潔,勿作!)
方塊圖 3:先把大拇指放在下臉頰上,用食指來按摩。
方塊圖 4:雙手拇指向上,放在太陽穴下方,用食指的側邊,按照 2→3→4 與 6→5→1 按摩眼框。也就是由內向外按摩。

※ 特別注意: 絕對不可以按壓眼球!否則後果嚴重(會造成視網膜剝離,失明!)。

* 因為手指通常細菌較多,臨時要按摩時,可用手掌其他較乾淨部位來做;譬如:大拇指關節、食指關節、手背...等。只要達到按摩眼框周圍的穴道即可,能夠感覺輕微的酸痛就是穴道正確位置。

丙. 台北市國語實小 視力保健操,依據聯合報 73.1.16 剪報,如第二圖,原文重打字如下 ( 本方法曾在78年由台北市教育局通令全市小學採行,然後跟外丹功一樣,盛極而衰。原因為:小朋友太被動,不盯就不作,外加學校老師沒恆心。):

[台北訊] 臺北市國語實小兩年來推廣一種演自太極拳的視力保健操,已証明可以改善以及預防近視。這項融合中國功夫的實驗,將角逐今年台北市中小學科學展。
國語實小從七十學年第二學期開始推動這項視力維護運動,由統計數字看:
六年級生:(推動前) 近視年增加率為 6.66%; (推動後) 降為 1.87% 。五年級生:(推動前) 近視年增加率為 6.6 %; (推動後) 降為 1.87% 。 四年級生:(推動前) 近視年增加率為 1.8 %; (推動後) 降為 0.39% 。
這項運動由旅居加拿大的家長徐國武夫婦提供,他們在民國七十年十二月回國探親,將子女安置在實小學國語時,看到國內學童近視嚴重而推薦。
學校衛生處長莊梅枝說:徐國武夫婦由於持續做太極拳視力保健操,徐太太原本近視四百度,變成不戴眼鏡;徐先生的視力由零點八進步為一點二。他們將這套動作介紹給實小後,由學校整理並配樂,於七十學年第二學期選擇五年級小朋友實驗。她表示,實驗的第一年,學生視力有進有退,但進步的人數卻每階段都增加,給學校極大的信心,而決定全面推廣。同時,部份學生在家長的督促下,增加每日運動次數,使視力進步得特別快。
這項視力維護運動僅費時七分鐘,各節動作名稱及拍數是:
1. 遠近焦距訓練-忽看遠方,忽看近處,兩拍一次,做四個八拍。2. 眼球旋轉運動-右轉八拍,左轉八拍,重複八拍,一共十六個八拍。3. 眼周按摩運動-分兩段。 第一段:搓手指發熱後,中指尖觸於眼睛內側鼻樑處,讓熱氣透入鼻樑處。然後指尖沿著眉心按摩上眼眶直到眉梢;再自眉梢向太陽穴按摩;再自太陽穴將手指順移按摩到耳後,再按磨到耳下停留按摩。中指尖再回到鼻梁起始點,改沿著下眼眶順勢按摩到耳上,再沿耳前按摩至耳垂,持續按摩耳垂處。共做四次。
第二段:手掌心搓熱,兩手掌覆蓋雙眼框 (不可揉壓眼球!),讓眼球吸收手掌心熱氣,再覆蓋太陽穴 (此處可輕微按摩 )。共做四次。
4. 頸肌放鬆運動-頸部擺正,
低頭,使頸部自下向右繞 1/4 圈回來; 低頭,使頸部自下向左繞 1/4 圈回來。
仰頭,使頸部自上向右繞 1/4 圈回來;仰頭,使頸部自上向左繞 1/4 圈回來。
( 一共循環四次 )

5. 眼肌上下運動-眼睛注視著地面某一點,上升慢慢彎下,頭也緩緩低下(八拍),然後上身再由腰部慢慢挺直,眼睛仍要注視著地面該點 (六拍)。最後仰頭看天空(二拍),共做四次。
6. 蹲步運動-蹲下,雙手抱住小腿前骨(二拍),在蹲的情況下,右手將右腳用力提起,向前走一步(二拍),同樣方法,左手抬起左腳,向前走一步(二拍)。如是蹲步走路,左三步、右三步,合計走六步;然後站起來向後轉,做第二次。共做四次。7. 套腿放鬆運動-兩手叉腰,抬起右腿,大腿與小腿成九十度,右腿自然向內旋轉,連續八拍,再抬起左腿同樣做八拍。共做四次。
----------------------------------------
第一圖:聯合報70年5月26日剪報:大陸新聞眼眶穴道按摩方塊圖

第二圖:聯合報73年1月16日 剪報 :國語實小視力保健操

[附錄] 第一圖內容之重新打字

聯合報 70.5.26 「近視防治按摩」新聞重新打字如下: 生活在台灣的中國人,尤其是年輕人,患近視眼的很多,而中國有一個預防近視眼的「祖傳祕方」,在台灣的中國人都很少注意到。但美國研究人員,卻在中國大陸發現了這個祕方。目前中國大陸上每一個學校和許多工廠裏的學生和工人都在做一種運動來預防近視眼,每天兩次,四種運動共費時十分鐘。做運動的時候,先閉上眼睛,幻想看到遠方,然後指壓眼睛四周的穴道。科學家們相信,這種簡單運動可以放鬆眼睛睫狀肌,增加眼部的血液循環,結果能加強視力,保持眼睛的健康。據美國洛杉機「加州大學醫學院眼科研究所」主任眼科醫師斯特拉茲馬博士說:「我們在中國大陸看不到幾個戴眼鏡的人」。在中國大陸上看到的情形使南邁阿密眼科醫師留下極深刻的印象,回到美國後已開始教他的病人做眼部按摩運動。他說:「每個人每天抽出時間來做兩次這種保養眼睛的運動,一定可以使美國人受益。」加州諾瓦托市「視力改善中心」主任眼科醫師吉布絡克也在叫病人做這種中國傳統的眼部運動。他說:「許多驗光專家和眼科醫師都想知道關於這種眼部運動的方法和原理,中國大陸上戴眼鏡的人這樣少,足以証明這種運動的確有效。」做的四種運動的時候,應閉上眼睛,指甲必須剪短,雙手保持乾淨。按摩的時候要輕要慢;不要過分用力向下壓。每一種運動重複做八回。每天做兩次運動,一次在早晨,一次在午後,做運動這時候,兩肘支撐在桌上,如下圖所示(即第一圖)(黃驤 譯自二十五日「國家詢問報」)


以下是最新聯合報新聞,追加附錄參考:
--------------------------------------------------------------

針灸3月 近視千度剩500度

【聯合報╱記者喻文玟╱台中市報導】2008.04.24
台中市一名十七歲高中生,雙眼假性近視達一千多度,摘下眼鏡後,認不出女友,念書注意力也不集中,還不能當兵;他請中醫師針灸治療,三個多月後近視降至五、六百度,可以開心重配眼鏡,但必須去當兵了。

中國醫藥大學附設醫院中醫師傅元聰指出,一名高中生從小學便近視,已配戴千度近視眼鏡,去年升學考試前夕,感覺雙眼疲勞,視力模糊,赴中醫「調養雙眼」,針灸近三個月後,赴眼鏡行驗光發現視力變好,左右眼各下降四百多度,於兵役體檢再度驗光後,確定須入伍。

他說,眼眶周邊有「攢竹」、「絲竹空」、「童子」、「承泣」四個穴位 ( 詳見 第三圖 ),透過穴道針灸,搭配藥材「補氣」治療,能舒緩眼睛疲勞。前述高中生平均每周針灸一次,也配合決明子、杭菊、枸杞、女貞子等藥材調養,而恢復真正的近視度數。(下方第三圖女頭,就是穴道位置)

還有一名近視一千多度的患者,針灸近半年,度數下降兩百多度,推測兩人都是假性近視。針灸沒有年齡限制,但眼壓過高者不適合針灸,建議患者在醫師監控下治療。

他說,每個人都可以自己以手指按壓眼部針灸的穴位,順時針、逆時針每次五分鐘,放鬆眼部周圍肌肉;中藥茶飲無年齡、性別限制。患者選擇中醫治療時,還應配合西醫眼科醫師,適當調整眼鏡度數。


西醫方法
台中榮民總醫院眼科醫師袁漢良認為,這種眼球睫狀肌過度使用造成的假性近視,青少年很常見。西醫眼科會對假性近視患者於驗光前點阿托平藥水,幫助眼部肌肉放鬆。假性近視的視力會起伏,最好經過多次驗光,再選擇配戴正確度數的眼鏡。

他舉例說,門診中一名卅四歲的婦人原本戴一千六百度眼鏡,點「阿托平」藥水後,再驗光,降至七百七十五度,停藥後一周重新驗光,變一千零五十度,由此可知過去他配戴的近視眼鏡度數過高。
【2008/04/24 聯合報】@ http://udn.com/

---------------------------------------------------------------------------
※ 以下新聞顯示,中國大陸今昔非比,近視問題已經跟台灣一樣嚴重,原因應該也是相同,經濟進步導致過度的視聽享受、電腦頻繁使用、升學競爭......,值得注意的是,這個新聞仍然提到「眼保健操」
--------------------------------------------------------
中國學生近視嚴重官方規定睡眠及用眼時間
2008-09-05
今日晚報
【中央社】
 中國教育部發布「中小學學生近視眼防控工作方案」,對中小學生睡眠時間、用眼時間及作業時間都作出明確規定,希望遏制青少年近視眼率居高不下的趨勢。
 新華網報導,方案強調,要保證小學生每天睡眠10小時,初中學生9小時,高中學生8小時。將學生每天一個小時體育鍛煉時間列入教學計劃,將上下午眼保健操時間排入課表。
 根據方案,班主任要掌握班級學生的視力變化情況,配合校醫做好對有視力下降趨勢和輕度近視學生的分檔管理工作;督促學生課間休息時到室外活動或遠眺,積極參加體育活動,保證每天有一小時的體育鍛煉;每月至少調整一次學生座位;督促並指導學生認真做好眼保健操。
 方案要求教師做到板書字體清晰、字跡規範;使用多媒體教學時,要調整好字體大小、顏色和光線強度,做到字體、背景簡明清晰,對比度明顯;嚴格控制測驗和考試次數,按照規定要求佈置課外作業,控制學生作業量;按時下課,不利用各種方式變相佔用學生課間休息時間。
 方案還要求學校和教師開展視力保護宣傳教育,培養學生良好的用眼衛生習慣。並對中小學生在校用眼時間、課後作業時間、睡眠時間及教室硬體設置等作出詳盡規定。
 據瞭解,從1985年開始,中國進行4次全國青少年體質健康調查。結果顯示,最近20年,中國青少年的體質不斷滑坡,中小學生近視發病率逐年上升。目前,中國近視率排在世界第二位,小學生為28%、初中生為60%、高中生為85%。
-----------------------------------------------------------------
★★★ (特別推薦)
---------------------------------------------------
用眼習慣不正確 當心角膜缺氧 提早老化
更新日期:2008/11/02 04:09
記者魏怡嘉/台北報導 (節錄)

一般民眾角膜內皮細胞銳減的最常見原因為長時間配戴隱形眼鏡。
中華民國眼科醫學會昨日舉辦角膜健檢活動,眼科醫學會王孟祺醫師表示,角膜內皮細胞數目從出生以後,就不會再增加,且隨著年齡,每年以0.15%的速度減少,新生兒每平方公釐約有4000個左右的角膜內皮細胞,而一般成年人的角膜內皮數則為每平方公釐約有2900個,若低於1500個,則可能對視力造成影響。
王孟祺進一步指出,角膜內皮細胞數量偏低的原因,與用眼習慣不良,導致角膜缺氧有關。
角膜內皮細胞數一旦減少即不可逆,王孟祺表示,一般民眾較常犯的不良的用眼習慣包括「連續看電視、用電腦及近距離看書報超過2小時」、「每日在空調環境中,平均待超過8小時以上」,以及「每日配戴隱形眼鏡平均超過8小時」等,要維護角膜健康,這些都是要避免的。
澳洲研究:每天到戶外 有助兒童視力
更新日期:2009/01/07 00:20 張仲琬

(法新社雪梨6日電) 澳洲研究人員今天表示,每天在戶外兩三個小時,可能有助於防止兒童近視。
  澳洲研究會(Australian Research Council)的一項研究發現,每天接受二至三小時的明亮光線,有助調節眼睛的發育,大幅降低近視風險。
  帶頭研究的教授摩根(Ian Morgan)說,近視人口比例在東亞已創下歷史最高紀錄。高學歷人口一般常有近視的問題。
  摩根說,香港、台灣、日本、南韓與中國有越來越多的孩童視力不佳,新加坡更有高達90%的國民在出社會之前成了四眼田雞。
  
他說:「澳洲僅有20%的畢業生近視。我們對此相當好奇,對於一個高學歷國家而言,澳洲近視人口非常少。」
  一項比較調查顯示,六至七歲的新加坡孩童中,有30%罹患近視,而同年齡的澳洲孩童近視人數則只有1.3% 。
研究人員拿新加坡和澳洲的華裔孩童做比較,發現結果相近,因此排除種族因素跟近視之間的關係。

新加坡和澳洲人之間的一大差別,在於花在戶外的時間。新加坡孩童每天平均在戶外待30分鐘,澳洲孩童平均花兩個小時。

摩根說,新加坡和澳洲的孩童閱讀、看電視和玩電腦遊戲的時間差不多,顯示閃爍的螢光幕會損害兒童視力的理論並不成立。

2009年7月3日 星期五

我很善良,為什麼還有種種痛苦、煩惱?

我很善良,為什麼還有種種痛苦、煩惱? 與您分享~
我很善良,為什麼還有種種痛苦、煩惱?
在我剛皈依佛門不久時,內心經常有不少莫名的痛苦,由於對心靈的規律還理解不深刻,因此常常對因果報應存在種種疑慮。
我曾經向我的一位德行極其高尚的師父請教:「因果報應到底成立不成立?如果成立,為什麼像我這樣善良的人還經常會感到痛苦,而那些惡人卻活得很好?」

師父很慈悲地看著我說:「因果報應是釋迦牟尼佛親口宣說的真理,是千真萬確的,不會有絲毫差錯的!如果一個人的內心有痛苦,就說明這個人的內心一定有和這個痛苦相對應的惡存在。 如果一個人的內心已經沒有任何惡,那麼這個人的心靈是根本不會感到痛苦的。所以,根據這個道理,既然你還經常感到痛苦,說明你內心還有惡存在,還不是純粹的善人。

而那些你認為是'惡人'的人,未必就是真正的惡人。一個人能快樂地活著,至少說明這個人還不是純粹的惡人。」 我不服氣地說:「我怎麼會是一個惡人呢?我一向心地很善良的!」
師父說:「內心無惡則無苦,你既然內心有痛苦,說明你的內心就有惡存在。請你將你的痛苦略說一二,我來告訴你,你內心存在哪些惡!」

我說:「我的痛苦很多!我有時感到自己的工資收入很低,住房也不夠寬敞,經常有"生存危機感",因此心裏常常感到不痛快,並希望儘快能夠改變這種現狀;社會上一些根本沒有什麼文化的人,居然也能腰纏萬貫,我感到不服氣;像我這樣一個有文化的知識份子,每月就這麼一點收入,實在是太不公平了;我的家人有時不聽我的勸告,我感到不舒服……」就這樣,我向師父述說了一大堆自己的痛苦。

師父點點頭,不停地微笑,而且笑臉更加慈祥,並和顏悅色地對我說:「你目前的收入足夠可以養活你自己和你的全家,你們全家也有房屋住,根本不會流落街頭,只是面積小了一點而已,你完全可以不必要為這些感到痛苦的。可是,因為你內心對金錢和住房有貪求心,所以就有苦。這種貪求心,就是惡心,如果你已經將內心的這種貪求惡心去除了,你就根本不會因為這些而痛苦。」

「社會上一些根本沒有文化的人發財了,你感到不服氣,這是嫉妒心,嫉妒心也是一種惡心;你認為自己有了文化,就應該有高的收入,這是傲慢心,傲慢心也是惡心;認為有文化就應當有高收入,這是愚癡心,因為有文化根本不是富裕的因,前世佈施才是今世有錢的原因。愚癡心,也是一種惡心!」 「你的家人不聽你的勸告,你感到不舒服,這是沒有包容心。雖然是你的家人,他們卻有自己的思想和觀點,為什麼非要強求他們的思想和觀點和你自己一致呢?不包容,就會心量狹隘。心量狹隘,也是一種惡心!」

師父繼續微笑著說:"貪求心也好,嫉妒心也好,傲慢心也好,愚癡心也好,心量狹隘也好,這些都是惡心。因為,你的內心存在著這些惡,所以,你就有和這些惡相對應的痛苦存在。如果你能將內心的這些惡徹底去除,那麼,你的那些痛苦,也會煙消雲散。"

"要用快樂和滿足的心態看待你的收入和住房!你應當想想你根本不會餓死和凍死,而那些富人雖然也有錢,其實也只是沒有餓死和凍死。你應當看到,人是否快樂,不取決於外在的財富,而是取決於自己的生活態度。把握生命的分分秒秒,用樂觀、安詳和勤勉的生活態度,代替原來的貪求心,你的心就會漸漸快樂起來。"

"社會上沒有文化的人發了財,你應當為他們高興才對,要希望他們能夠具有更多的財富、擁有更多的安樂才對。別人得到,要像自己得到一樣開心;別人失去,要像自己失去一樣難過。這樣的人才能稱得上是一個善人!而你現在的心是別人的財富和安樂超過自己就不高興,這是嫉妒心。嫉妒心是一種很惡的心,要堅決去除!要用隨喜心代替嫉妒心!"

"認為自己在某個方面超過別人,就自以為了不起,這是傲慢心。常言說'傲慢高山,不生德水',人一旦有了傲慢就會對自己的不足熟視無睹,因此根本不可能看到自己內心的種種惡,從而改過遷善。所以,傲慢者自己堵塞了自己的進步之門。此外,傲慢者常常會有失落感,漸漸會有自卑感。一個人只有從自己內心深處培養起虛懷若谷的胸懷,心甘情願地永遠將自己放在謙卑的位置,內心才會感到充實和安樂。"

"前世佈施才是今世富裕的真正原因,'種瓜得瓜,種豆得豆'。而凡夫不識因果,將'種瓜'認為是'得豆'的因,將'種豆'認作是'得瓜'的因,這是愚昧的表現。一個人只有勤學佛法的智慧,真正懂得萬事萬物的因因果果,才能內心明亮,知道如何取捨自己的思想、行為和語言,唯其如此,才能從光明走向光明,從安樂走向安樂。"

"虛空能夠包容一切,所以廣大無邊、虛融自在;大地能夠承載一切,所以生機勃勃、氣象萬千!一個人生活在世界上,不要隨隨便便就對別人的行為、言語看不慣,即便是自己的親屬,也不要生起強求心,要隨緣自在!永遠用善良的心幫助別人,卻不要貪圖或強求什麼。如果一個人的心胸能夠像虛空一樣包容萬物,這個人怎麼會有痛苦呢?」

師父說完這些話,繼續用慈悲而柔和的眼光看著我。我久久無言,兩行熱淚從我的眼中流出。我原來一直以為自己是一個很善良的人,直到今天,我才知道自己是怎樣的一個惡人!因為我內心有種種惡,所以我才有種種苦。如果我的內心無惡,我怎麼會有苦呢?

感謝師父,感謝佛!要不是師父的教導和佛陀的恩德,我可能永遠都不會知道自己內心的惡!願我生生世世不離善知識,不離殊勝妙法,迅速斷除內心的惡!

2009年6月8日 星期一

好文共享 半個屁股

好文共享 半個屁股‧王文華
剛到史丹佛念書時,發現教室的設計很特別 :劇場式階梯、馬蹄型桌子,坐下來,看到桌上有一條長長的細縫。白蟻蛀的嗎?怎麼可能這麼整齊!「這是插名牌的!」同學告訴我。註冊時,教務處發給你一張橫式長方形厚紙卡,上面寫著「王文華」三個字。上課時你要把名牌插進細縫,好讓老師看清楚你的名字,方便點你發言。階梯式教室、馬蹄型桌子,都是為了讓老師同學看到彼此,討論時容易產生火花。學期中我把學校發給我的名牌搞掉了,自己做了一個,插進細縫中。下課後 老師跟我說:「我看不清楚你的名字」「為什麼?」「因為你做的名牌,名字和紙張底部之間的留白不夠,插進有深度的縫隙,一半名字都塞進
縫隙裡。」 我拿出名牌,果然是這樣,「你應該叫教務處幫你重做,他們做的名牌都是精密量過的,插進細縫中剛剛好」老師臨走前一語雙關地說:「把你那張 half-assed的名牌丟了吧,那張名牌只讓我們看到一半的你」當時我聽不懂「half-assed」(直譯:半個屁股)是什麼意思。去查字典,上面寫著 「凡事只做一半,不注細節」沒錯,在那之前,我一直是個大而化之、半個屁股的人。好的學校,連學生名牌上名字和頁緣之間的距離都斤斤計較,而過去的我,只會嘲笑這樣的人龜毛。
----------------------------------------------------------------
史丹佛第一年暑假,我和一位帶著兩歲小孩的朋友去拜訪在蘋果電腦工作的學長。
在員工餐廳吃午餐,朋友抱著小孩,吃不到兩口。 學長走到角落,拿來一張兒童椅。「你們的員工餐廳還有兒童椅?」「當然啊!雖然很少員工會把小孩帶到公司,但我們總要預防那種『萬一』!」-----------------------------------------------------
畢業開始工作後,常常出差。 有一次我坐新航的長程飛機。第一餐結束後,機艙的燈變暗。空服員問我要不要睡覺,我說要。於是她把一張貼紙貼在我的椅子上,上面寫著客人要休息,下次餐飲不要打擾。
大部分的航空公司會拍醒你,問你要不要用餐,你說不要,但被吵醒後再也睡不著。新航用一張貼紙,兩全其美地解決問題。
------------------------------------------------------------
工作這些年來,我發現成功的人和公司,屁股都很完整不論大事小事,他們總能做到滴水不漏 ! 他們不靠革命性的創意,因為革命性的創意可遇不可求他們有耐心和能力把例行公事做到完美,和二流之間的差別就在細節。我永遠記得史丹佛的細縫、蘋果的兒童椅,和新航的貼紙。
它們代表的,是一種細緻和體貼,一種成本很小、容易做到,卻是大家最不屑一顧的美德。所以,就叫我龜毛吧!因為我終於醒悟到工作和愛情路上的顛跛,都是因為我行走時少了半邊屁股。
--- 本郵件來自HiNet WebMail ---

2009年5月23日 星期六

坐經濟艙....你不可不知的權利

坐經濟艙....你不可不知的權利
大部分的人出國旅遊,都是經濟艙的愛用者,都會情報誌的情報顯示:其實經濟艙的附加服務並不少,只要你放膽用國語、台語或英語跟空服員要,坐經濟艙根本不必太哀怨。

狀況1:小姐,我吃素………
經濟艙的機上餐飲選擇雖然不像商務艙那麼多,但無論是初一、十五吃素,或是固定吃早齋,都不成問題,吃素的乘客不必勉強帶乾糧上飛機。
新航公關經理吳蓓南說,國人吃素的標準因人而異,像新航就可以針對吃蛋或不吃蛋的素食者準備特別餐。
國泰則把素食細分成西式素食、嚴格西式素食、東方素食、印度素食、嚴格印度素食等,把各種可能的素食者都考慮進去。 針對個人需要,國泰有低卡路里、低鈉、低膽固醇、高纖維、流質飲食、水果餐等等。
華航的特別餐則有24種之多,包括糖尿病、心臟病、老人、嬰兒、二到十二歲孩童,或是佛教、回教徒、印度教徒等,都有特別餐可點。
所以,不論是吃素同胞、慢性病人或是怕胖族、挑嘴族,只要在起飛前24小時告知旅行社或航空公司訂位組,都可解決此項民生大事。
狀況2:小姐,我想喝酒……
喝酒不是商務艙乘客專屬的權利,經濟艙也有餐前酒、葡萄酒、烈酒、飯後甜點酒,只要在乘客酒力許可的範圍內,並沒有限制喝一杯或兩杯。吳蓓南說,酒的服務要看飛行時間長短,若是登機後離用餐還有一段時間,空服員多半會推酒車出來,請乘客享用白酒、啤酒或果汁。用餐時,空服員也會拿酒「巡視」一兩趟,想喝酒別客氣。
狀況3:小姐,我想換拖鞋……
長途飛行最怕下機時足部腫脹,一般來說,飛長程線的航空公司都會替乘客準備過夜包,眼罩、耳塞、拖鞋、牙刷、牙膏等。萬一飛行時間太短,又想換穿拖鞋,則得看運氣,飛機上不一定會有。至於毛毯,現在大部分的航空公司都會提供,即使飛行時間很短,覺得空調太冷的人,儘管向空服員要毛毯禦寒吧。
狀況4:小姐,我想寄信……
萬一在飛機上想寫家書或情書……別擔心,就算沒有貼郵票,也可以委託空服員幫忙處理。新航特別針對喜愛收藏風景明信片的乘客,推出專屬明信片,送給乘客收藏,並提供寄信服務;華航也送信封、信紙等文具,但基於安全理由,不為乘客寄信。
狀況5:小姐,我生日……
碰上生日、蜜月、結婚紀念日,雖然飛機上不會為你播放生日快樂歌或結婚進行曲誇張慶祝,但會送小蛋糕增添溫馨回憶。記得先跟航空公司訂位組或是旅行社承辦人員說一聲喔!
狀況6:小姐,我很無聊……
飛機上除卻睡覺、看電影,如果你還是覺得無聊,不妨跟空服員要點小東西來玩。不一定每一家航空公司的經濟艙都有撲克牌,但可以請空服員幫忙「生」出一兩副,但切勿在索取不果時口出惡言。
新航、華航、長榮航空的經濟艙都提供撲克牌,新航還有跳棋、拼圖等可供乘客索取。此外,若讀完了經濟艙的報紙與雜誌,也可以請空服員再找幾本來消磨時光。
狀況7:小姐,我有帶小孩……
小朋友搭飛機的福利可就多了。只要在訂位時先說一聲,航空公司多半會預留可以掛搖籃的座位給嬰兒使用,此外,玩具一定少不了,兩歲以上的小朋友在上飛機後就有玩具可玩,而且可以帶下飛機做紀念。
像新航從去年下半年起就推出史奴比的系列玩具,如史奴比背包、查理布朗玩偶、史奴比與朋友的圍兜兜等。華航則為小朋友分三種年齡,準備不同的玩具。長榮航空則提醒家長,萬一得放小孩單飛,別忘了委請空服員代為照顧,包括上、下機及轉機等,航空公司都會盡量予以協助。
狀況 8:小姐,我想吃泡麵……
有人天生對機上餐點過敏,只想吃泡麵充饑。不過,飛機上有沒有泡麵,各家航空公司的策略不同,有的是亞洲線才有,有的只在飛長程線的飛機上才備有泡麵。千萬要記住,就算飛機上的餐食很難吃,也不可在用餐時跟空服員要泡麵,因為泡麵只是兩餐之間的點心,而且要挑空服員有空時再開口要。
華航、長榮都有泡麵,華航的長程線有兩種口味的泡麵可選擇,萬一吃素卻忘了訂餐,也可要求吃素的泡麵。泰航的泡麵滋味可口,新航則以點心盒代替泡麵。想打牙祭,長榮的東南亞線有台糖紅豆冰棒、芋頭冰棒...
有位朋友目前在X航當空姐,她告訴我一個~祕招~因為,只要有客訴;她們當班的空服員就有寫不完的報告,而她們最怕寫報告了所以你只要對空服員說:"小姐; 請給我一張意見表"那保證您在航程裡倍受禮遇,你想要的,只要機上有的;吃香喝辣的…

2009年4月14日 星期二

香蕉

不要把香蕉放進電冰箱!
讀完這篇文章,你將會對「香蕉」有另外一種看法。
香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維質。 香蕉可即時提升人的功能。研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。 難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選生果。但是,香蕉不單只 提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,使我 們必需把香蕉加進每天的餐單。
抑鬱症:最近一項調查發現,患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。
因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。
貧血:香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。
血壓高:香蕉含極高量的鉀(腎功能差者不宜多吃),但鹽份低,最理想是降血壓。
最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。
腦力:在英國Twickenha就有200名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。
便泌:香蕉的纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。 宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血糖水平,奶抒緩精神和製做炭水化合物。
心絞痛:香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。
早上無精打彩:早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平。
蚊釘蟲咬:用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。 緊張:香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經系統。
超重:澳地利心理學學校研究發現,工作壓力大,使員工會不斷進食巧力克和 薯片去抒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究,發體型肥胖的,通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒食物的欲念,就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物,以降低身體內的血糖水平。
胃潰瘍:香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
體溫控制:在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」的果物, 可以用作降低身、心的熱度。在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境,臨盤時就會吃香蕉。
戒菸:香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素B6 和 B12,也含鉀和鎂,可以復元戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。
壓力:香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦,與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作補充。
中風:據著名醫學雜誌'The New England Journal of Medicine'的研究指出,長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低40%。
香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較,香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水 化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。 香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食物。所以,應該把那句老句子改為:「一日 一香蕉,醫生遠離我。」
PS:猴子經常都情緒高漲和開心,應該是吃得多香蕉的原因。
還有,想皮鞋潔亮如新?嘗試用香蕉皮的裡面,直接擦到皮鞋,然後用乾布擦淨,效果立見。真神奇的生果!
香蕉緩解眼睛干澀避免其過早衰老
在電腦前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛,如果每天吃一根香蕉, 就能起到一定的緩解作用。這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。
文章中指出,香蕉保護眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多, 會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分, 讓身體達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。
此外,香蕉中含有大量的胡蘿素。當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、乾澀、 眼珠無光、失水少神,多吃香蕉不僅可減輕這些症狀,還可在一定程度上緩解眼睛疲勞, 避免其過早衰老 ! 生活在台灣真的好棒! 但是.........................寫了這麼多的好處,到底與不要把香蕉放進冰箱有什麼關係呀??? 就是要叫你把香蕉都吃光...而不要放入冰箱

2009年3月24日 星期二

補血食品

補血不必豬肝湯,南瓜葡萄也很棒
誰說補血一定要靠豬肝!?許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血,其實,不少植物性食物,不但含有鐵質、β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作為補血的食材喔!素食朋友只要加以適當搭配,其實不用太擔心貧血的問題。以下,將介紹幾種常見的補血食物:
南瓜──補血之妙品  被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素 食之,全都是補血的優良營養素。
葡萄──歷代中醫推薦補血佳品  葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多? 馴峞A不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也OK唷!
甘蔗──補血果  冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
龍眼肉──民間熟知的補血食物  龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B、葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理唷!
紅棗──補血養顏聖品  紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,「愛面子」的美眉們不妨可以試試。
胡蘿蔔──日本人參  俗稱紅蘿蔔,日本人稱胡蘿蔔作人參。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!  缺鐵性貧血是我們一般最常見的貧血,除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外,造成缺鐵性補血的背後原因也應該注意,像是月經過多、消化性潰瘍、吸收不良、懷孕、長期捐血者……等等,針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況,也是很重要的哦!

十種不會得癌的生活方式

主旨:10種不會得癌的生活方式
也許曾寄過...多看亦有助 10種不會得癌的生活方式 你我都可能是癌症候選人,但也都可用簡單經濟的方式防癌。
計算你得癌症風險
美國華盛頓大學醫學院附設Barnes-Jewish醫院提供12種癌症罹患風險計算工具,並會依個人風險高低提供預防建議,網址如下: http://www.yourdiseaserisk.wustl.edu/hccpquiz.pl?lang=english&func=home&page=cancer_index
世界癌症研究基金會(WCRF)與美國癌症研究院在2007年底發表的《食物、營養、身體活動與預防癌症》研究報告,參與的專家們整理了7000篇頂尖癌症研究,歷時5年才完成。
報告指出,目前的醫學與科技,對於癌症的認識仍有限。雖然知道癌症是正常細胞的DNA發生突變而失控,但是對於為什麼會發生突變、為什麼是某些器官長癌、以及為什麼癌症好發在某些人身上,都還有很多疑團待解。
已經證實的是,生活形態與癌症發生密切相關,極少數癌症有遺傳基因關聯性。美國癌症研究院出版的《癌症止步(Stopping Cancer before it starts)》指出,有77%的癌症根源與生活形態相關,與遺傳相關的危險因子則佔了14%,剩下的9%則與環境風險有關。
每個人都是癌症候選人,但反過來說,每個人都可主動截斷某些致癌高危險因子。況且,這些做法並不昂貴也很容易實踐,只要你願意。
綜合最新報告與台灣本土狀況,《康健》整理出10種人容易被癌找上,以及10種預防癌症的生活方式。
10種人容易被癌找上
肥胖、靜態生活少活動、飲食油膩、愛吃肉卻少吃蔬果、抽菸、吃檳榔、大量飲酒、重口味愛吃鹹、愛吃醃漬物、壓力大或容易焦慮憂煩的人。
10種預防癌症的生活方式
1.盯住你的BMI 脂肪細胞會製造並釋放荷爾蒙,可能促進癌細胞生長。研究已證實食道癌、胰臟癌、腸癌、停經後乳腺癌、腎臟癌和子宮內膜癌都與超重有關,即使體重略為超重,也會增加罹患這類癌症的風險。
亞洲人最好將身體質量指數(BMI)控制在18.5至22.9之間。BMI計算方式為《體重(公斤)》÷《身高(公尺)平方》。
2.每天流汗30分鐘 這是最經濟實惠的防癌方法。不需練出6塊腹肌、不一定要跑馬拉松,只要每天運動30分鐘、每週5天即可。健走、跳舞、騎單車、爬樓梯、各種運動都可以。
運動可以調整血液中睪固酮與雌激素,保護女性對抗與荷爾蒙相關的癌症,如卵巢癌、子宮內膜癌。加拿大研究發現女性若有規律、適度運動可降低30%罹患卵巢癌風險。運動另個好處是促進腸子蠕動,減少糞便積存停留在腸子時間,降低大腸癌風險。
3.喝綠茶或咖啡 綠茶有助於防癌早已獲得證實。因為綠茶含有兒茶素及維生素A、C等抗氧化劑因此有防癌功效,這些防癌成分綠茶含量最多、其次是烏龍茶、紅茶最少。
咖啡也可以降低某些癌症發生率。美國、加拿大、日本各有最新研究發現,咖啡有助於降低罹患肝癌、腎細胞癌、乳癌、女性得大腸癌的機率。
4.新鮮蔬果579 特別強調新鮮的蔬菜水果。世界癌症基金會建議儘量從飲食中攝取營養。
七成的台灣人蔬果攝取量不足。推廣「蔬果579」的台灣癌症基金會指出,目前已證實足量的蔬果纖維,可預防大腸直腸癌,並減少乳癌、食道癌等數種癌症的發生率。蔬果的纖維素能減少腸內致癌因子、改變腸中菌種生態,避免癌細胞形成。
建議6歲前兒童,每天應攝取5份新鮮蔬果;超過6歲學童、少女及女性成人,天天要吃7份蔬果;而青少年及男性成人,則應每天攝食9份蔬果。蔬菜類1份約為生重100公克,水果類約為150公克。每日的蔬菜攝取量,應該比水果多1份。
5.跳開脂肪誘惑 美國國家科學院報告指出,所有飲食構成要素中,脂肪與癌症關係最強烈,特別是乳癌、大腸癌與攝護腺癌。
少吃脂肪有些技巧,比方選低脂或脫脂鮮奶;以豆類或豆製品取代部份的肉;把肉皮、肥肉、外層的油炸裹粉去掉;刮除蛋糕的奶油或鮮奶油不吃;吃麵用少許麻油代替肉燥;烹調時蒸煮烤滷取代煎炸方式,都可以減少許多脂肪量。
6.多吃雞、魚,少量吃豬、牛、羊 牛排、紅燒蹄膀、涮羊肉,雖然很美味,但請儘量少吃些。研究已發現比起不吃或很少吃紅肉的人,大量攝取豬、牛、羊等紅肉的人罹患大腸癌風險增加30%。最好每週紅肉總攝取量不超過500公克,而一塊普通大小、8盎司的牛排就是240公克。也應戒除煙燻、加工肉品如香腸、火腿、培根等。
7.戒菸、戒酒、戒檳榔 抽菸者請立刻戒菸,不抽菸的人要避免二手菸。抽菸是肺癌主要危險因子,並與食道癌、胃癌、頭頸癌、攝護腺癌、大腸直腸癌、肝癌、子宮頸癌與乳癌相關。
好消息是,無論你菸齡多久,只要今天就戒,幾乎都可降低罹癌風險。
約有3%的癌症死因與酒精相關。過量飲酒會增加罹患口腔癌、咽喉癌與食道癌風險,且長期飲酒過量容易造成肝硬化,進而增加得肝癌機會。若真的想喝或想預防心血管疾病,建議男性一天2杯、女性1杯的量就夠了(1杯約是250㏄啤酒或100㏄葡萄酒,烈酒則為25㏄)。
檳榔與頭頸癌(口腔癌、喉癌)的發生密切相關。這也是台灣近年死亡率增加最快速、壯年男性為主的癌症。
8.少鹽、不喝含糖飲料 每天攝取的鹽不超過6公克,少喝含糖分飲料,喝白開水最理想,天然果汁每天不超過150㏄,並且不吃發霉的穀類及豆類。
9.餵母乳 建議母親至少餵6個月母乳。研究指出,喝母乳的寶寶將來罹患血癌風險比較低,媽媽則可得到降低乳癌風險的好處。
10.保持輕鬆的情緒減少壓力 美國聖路易華盛頓大學教授林天送指出,心情鬱卒容易誘發癌症,許多罹癌的人回顧發病前兩、三年,常是身心處於壓力的狀態。
醫學研究發現,精神壓力會削減免疫機能,抑鬱症使身體修補DNA的能力下降,罹患癌症機率明顯提高。
外來壓力也會改變癌症形成的途徑,當細胞失去固定的生理機制時,會經由凋零程序(apoptosis)而進行「自殺」,這是細胞結構上所設計的生存程序。但當外來毒素擾亂了細胞的「自殺」程序時,會使細胞忘了自殺,而引發腫瘤。所以當有抑鬱症或外來壓力時,除了破壞DNA的完整性及打斷DNA的修補機制,也會改變細胞的凋零程序而直接影響到癌症的罹患率及其成長。
超級抗癌食物:地瓜
台灣癌症基金會引述日本國立癌症預防研究所報告指出,地瓜(蕃薯、甘薯)的抗癌及營養成分優於其他各類蔬果,且不論生熟均最具抑癌效果。
地瓜所含的防癌及保健成分包括有較高的膳食纖維、蛋白質、鈣質、維生素A、B群、B2、C及較低的熱量;大量黏液蛋白,可增強組織抵抗力,降低膽固醇,維持血管暢通;含類雌激素(phytoestrogen)、脫氫表雄酮(DHEA),可降低荷爾蒙相關癌症的發生。
18種具有抑癌效果的蔬菜水果排名為:
1.熟甘藷 2.生甘藷 3.蘆筍 4.綠花椰菜 5.捲心菜 6.白花椰菜 7.芹菜 8.茄子皮 9.甜椒 10.胡蘿蔔 11.金針菜 12.薺菜 13.雪裡紅 14.番茄 15.大蔥 16.大蒜 17.黃瓜 18.白菜 請寄給你的好朋友,關心自己也關心別人喔! 朋友是不分時間願意與你分享喜悅與哀愁的 只要不嫌棄歡迎常來信 !